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MENU à 44,50 €
Feuilleté de sandre au beurre blanc
Assiette festive du Périgord
(foie gras, poêlée de cèpes bouchons)
Fromages
Pâtisserie
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MENU à 52,50 €
Tartare de mangue et sa pôelée de gambas sur escalope de foie frais, jus de citron et huile de basilic
Tournedos de veau aux girolles
Fromages
Pâtisserie
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MENU à 62,50 €
Mille feuilles de turbot et foie gras frais, compotée de cresson et douceur de champagne
Biseauté de boeuf au thym et préssé de truffes
Petits légumes
Fromages
Pâtisserie
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Pour vos repas en famille, entre amis, de fête ou d’affaires, il cuisine votre menu.

Il peut aussi vous proposer un personnel de service de qualité adapté à vos besoins.

À partir des menus proposés, élaborez le vôtre.

Menus à partir de 15 €
Buffet à partir de 12,50 €
Cocktail de 13 € (11 pièces)
à 29,50 € (35 pièces)
Petits déjeuners : 6,50 €
Pause : 4,50 €
MENU à 28 €

Terrine de St Jacques
Carré d'agneau et sa croûte de romarin

Produit de la ferme

Truffé au chocolat
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MENU à 33 €
Brochette de St Jacques à la douceur malgache et son orchidée comestible
Mignon de veau aux girolles
Gratin de légumes et tomate confite
Plateau de fromages
Fraisier (10 personnes) ou pâtisserie maison
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MENU à 39,50 €
Déshabillé de gambas à la douceur malgache
Arlésienne d'agneau
Tatin de légumes
Fromages
Pâtisserie
 
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