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MENU à 52,50 €
Tartare de mangue et emincé de langouste sur escalope de foie frais, jus de citorn et huile de basilic
Tournedos de veau aux morilles
Fromages
Pâtisserie
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MENU à 62,50 €
Mille feuilles de turbot et foie gras frais, compotée de cresson et douceur de champagne
Biseauté de boeuf au thym et préssé de truffes
Petits légumes
Fromages
Pâtisserie
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Pour vos repas en famille, entre amis, de fête ou d’affaires, il cuisine votre menu.

Il peut aussi vous proposer un personnel de service de qualité adapté à vos besoins.

A partir des menus proposés, élaborez le vôtre.

Menus à partir de 15 €
Buffet à partir de 18 €
Cocktail de 14 € (11 pièces)
à 32 € (35 pièces)
Petits déjeuners : 5 € (y compris matériel jetable)
Pause : 3,50 € (y compris matériel jetable)
MENU à 30,00 €
St Jacques à la crème de framboise
Carré d' agneau et sa croute de romarin
Fromage
Truffé au chocolat
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MENU à 35,00 €
Meli-mélo de gambas, langoustines et St Jacques sur tartare de mangue et réduction de crustacés au champagne
Duo de veau (mignon et ris) sur asperges vertes
Compotée d' asperges et cresson sauce aux truffes
Clayette de fromages
Truffé au chocolat et oranges amères
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MENU à 44,50 €
Feuilleté de sandre au beurre blanc
Assiette festive du Périgord
(foie gras, magret et poêlée de cèpes bouchons)
Fromages
Pâtisserie
 
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